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醤油麹

 

コシヒカリ等国産1等米から最大限に甘みを引き出す秘伝の製法で造った上質米糀と有機丸大豆醤油を混ぜてじんわり発酵させ、最高級の醤油麹にしました。

漬け込まなくても即使えるのが醤油麹。

もちろん野菜を漬けたりお肉やお魚を漬けて焼いたり、また調味料としても。お料理のレパートリーが広がります。

 

商品コード:e01
醤油麹

 

1個 ・・・ 200g入り

保存は冷蔵でお願いいたします。

使わなくても時々かき混ぜてください。

3か月位保存できます。

 

販売価格:¥520(税込)
ポイント:5Pt
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