つぶなし塩麹

コシヒカリ等国産1等米から最大限に甘みを引き出す秘伝の製法で造った上質米糀に、精製していない自然塩とミネラルウォーターを入れてじんわり発酵させ、最高級の塩麹にしました。

野菜を漬けたりお肉やお魚を漬けて焼いたり、また調味料として。お料理のレパートリーが広がります。

つぶなし塩麹
商品コード: d03

1個 ・・・ 400g入り(大ボトル)

        200g入り(中ボトル)

塩麹は美味しくて便利だけど粒が苦手~という方に。

つぶなし塩麹ができました。

なめらかで食材へのなじみもGOOD!

ボトル入りなので移し替える手間なく手軽に使えます。

保存は冷蔵でお願いいたします。

使わなくても時々振ってください。

6か月位保存できます。

関連カテゴリ:
塩麹*しおこうじ*
販売価格:450~650
ポイント:4~6Pt
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