大和屋ブログ

暑い日が続いて・・・と思ったら台風がやってきて雨模様、と変わりやすい天候で体調を崩しやすいこんな時こそ、 モリモリ食べて元気を付けましょう！ということで今日は塩麹を使った塩唐揚げの作り方をご紹介いたします   …

突然ですが！ 明日７月１２日土曜日、味噌教室ご希望の方がいらっしゃったため、急きょ開講することにいたしました。 １２kg分作れます。早い者勝ちですが、ご希望の方は予約なしでもぜひどうぞ！！ ご来店は９時半頃までにお願いし…

先日味噌教室の最終日のお知らせをいたしましたが、 参加ご希望の方がいらっしゃった為、急遽開催日を作りました ６月18日（水）と28日（土）です。 22日（日）と合せ残り３日間となり、スケジュールが合わせやすくなりました。…

今年上半期の手前味噌教室ですが、 6月22日（日） が最終日となっております。ご予約はまだ受付しておりますので、 参加ご希望の方はふるってご参加ください！ （下半期の味噌教室は10月からの開催となります。ご注意ください）

こんにちわ！ 今日は醤油麹を使ったおいしい和風ハンバーグのレシピを紹介します   ＜材料＞(4人前) 豚ひき肉・・・500g 白ネギ・・・1/2本 シイタケ・・・2個 豆腐・・・1/4丁 醤油麹・・・大さじ2 …

去る12月1日、ろまんちっく村で開催された「癒しフェスタ」に参加してまいりました。 会場も和やかな雰囲気で、出店者のわたしにとってもまさに癒されるイベントでした 肝心の？売上もなかなかなもので、用意していった甘酒の素はな…

宇都宮市内のオリオン通りにて毎月第1・第3火曜日に開催されている オリオン朝市というイベントに、大和屋商店が出店いたします 手造り味噌や甘酒、塩麹といったおなじみの商品はもちろん、 新商品の自家製みそ＆ピーナッツも販売い…

10月6日（日）の下野新聞に当店が掲載されました。 記事の詳細は後日アップいたしますので、お楽しみに!

　実施期間   ：　１０月下旬～６月頃　要予約 　実施時間　：　午前中 　所要時間　：　約１時間半 　持参品       ：　三角巾　・　エ…

材料（２人分） 焼きそば麺・・・2玉　豚ばら肉・・・100ｇ　もやし・・・1袋　キャベツ・・・3～4枚 にんじん・・・1/2本　にんにく・・・１片　鷹の爪・・・１本 塩こうじ・・・大さじ３　しょうゆ・・・大さじ１　オイス…